La gastronomie Corse

Notre sélection des 3 meilleurs campings en bord de mer près de Calvi

Calvi est une commune incontournable qui séduit de plus en plus de visiteurs. La variété de ses richesses internes ne cesse d’attirer des millions de Français et d’étrangers chaque année. Ses plages de sable fin, sa baie en forme de demi-lune, sa fameuse citadelle et ses milliers de sites touristiques font de Calvi une destination de première catégorie. Si vous projetez de partir en Haute-Corse, laissez-vous tenter par une locat (camping avec piscine chauffée en Corse) [...]

Découvrir les digestifs corses

En Corse, après un excellent repas avec toute la famille, les amis ou les collègues, il est d’usage de prendre un digestif. D’ailleurs, il existe divers types de liqueurs sur l’île fabriqués à base de différents fruits corses, tels que le cédrat, la châtaigne, le citron, l’arbouse, le myrte rouge… Aussi bien en apéritif qu’en digestif, vous aurez le choix entre différents liqueurs : le limonc [...]

Déguster le Brocciu

La Corse n’est pas seulement connue pour la beauté de son patrimoine naturel. Elle est également connue pour la saveur unique de ses produits de terroir. Des vacances en Corses vous offrent l’opportunité de déguster le délicieux fromage Brocciu et de le savourer avec les différentes préparations. Désigné par les Corses comme étant leur fromage national, le Brocciu est le seul fromage corse a bénéfici& [...]

Les soupes corses

Quand les températures extérieures commencent à baisser, la soupe corse commence à remplacer les plats servis à table le soir. Traditionnel repas du soir en hiver sur l’île de la beauté, elle est riche en légumes (particulièrement les haricots rouges !) et est accompagnée d’un pain de campagne, d’un bon fromage corse (tel que le brocciu bien sûr !) et/ou des morceaux de charcuterie corse, dont la d&eacut [...]

Les meilleurs fromages corses

Connue pour son patrimoine exceptionnel, la Corse est également célèbre pour sa gastronomie aux saveurs uniques, grâce à ses divers produits de terroir de qualité. Parmi ces produits, les fromages corses sont incontournables durant un séjour sur l’île durant les week-ends et les vacances. On trouve sur place différents types de fromages de qualité, grâce au respect des producteurs du savoir-faire traditionnel. Au moi [...]

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